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      索 引 号: 主题分类: 食品药品安全信息 发文日期: 2020年10月15日
      发布机构: 文       号:  

      丹江口市市场监督管理局关于不合格食品风险控制和核查处置的通告2020(4)期

       


      根据国家食品安全抽样检验信息系统公告信息,现将丹江口市市场监督管理局对涉及丹江口市习家店镇涛敏酒坊不合格食品风险控制和核查处置情况通告如下:
       一、抽检基本情况

      2020年1月7日,丹江口市市场监督管理局委托丹江口市公共检验检测中心对丹江口市习家店镇涛敏酒坊经营的京王子大曲44%vol进行抽检。抽样单编号XC20420381489200009。经检验,该批次的白酒京王子大曲44%vol总酯不合格,根据GB/T10345-2007,白酒中总酯的测定1.50g/,实际抽检值是1.38g/。判定依据:GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》 GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。检验结论为“依据GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》标准检验,该样品所检总酯(以乙酸乙酯计)项目不符合标准要求”?!都煅楸ǜ妗繁嗪盼狽O:SRC20009。

      二、风险控制情况

      执法人员于2020年1月21日将不合格检验报告(SRC20009)送达到丹江口市习家店镇涛敏酒坊经营负责人徐涛手中。该单位针对问题立即对该批次产品下架停止销售,制定了召回计划、启动了召回程序。

      三、企业违法违规行为依法处罚情况

      经查,该批次的白酒,是丹江口市习家店镇涛敏酒坊2019年10月17日从丹江口市丹赵路北京二锅头总代理采购,总共购进700斤,进价3.65元/斤,零售价:12元/斤。2020年1月21日执法人员送达检验报告检查时,当事人已销售420斤该批次白酒,随后告知申请复检权利,执法人员立即责令当事人在门口张贴召回公告,告知消费者将已销售出的不合格白酒进行召回。经查,截止调查终结之日,当事人未申请复检也未召回到该批次白酒,该批次白酒货值金额8400元,违法所得3507元。

      丹江口市习家店镇涛敏酒坊经营不符合国家标准的白酒,违反了《中华人民共和国产品质量法》第十三条第二款的规定。丹江口市市场监督管理局已对其立案调查,并依据依据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条的规定,给予当事人没收违反所得、??畹男姓Ψ?。

      四、企业整改情况

      丹江口市习家店镇涛敏酒坊经查,该批次白酒京王子大曲44%vol不合格的原因购进运输和储存过程中,密封不严,挥发造成总酯不达标。该企业采取了以下整改措施:1、严格落实食品采购质量控制制度,加强各项法律法规的学习培训,进一步掌握把控好食品采购储存关。2、严格落实各项规章制度及各项索证索票登记记录制度,杜绝食品安全事故发生。

      20200319丹江口市市场监督管理局已完成对当事人现场复查验收工作。 ????????????????

      ?

      丹江口市市场监督管理局

      ?????????????????????2020年9月14日


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